בטא-דמשקון

בטא-דמשקון

הצגת המוצר

Beta-Damascone מידע בסיסי
שם מוצר: בטא-דמשקון
מילים נרדפות: 2-בוטן-1-און, 1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-;B-Damascone;{{ 10}}(2,6,6-טרימתיל-1-ציקלוהקסניל)-2-בוטן-1-אחד;1-(2-בוטנואיל){{19 }},6,6-trimethyl-1-cyclohexene;3,4-Dihydro-3,4,7-megastigmatrien-7-one;BETA-DAMASCONE ; -דמשקון
CAS: 35044-68-9
MF: C13H20O
MW: 192.3
EINECS:  
קטגוריות מוצרים:  
קובץ מול: 35044-68-9.mol
Beta-Damascone Structure
 
בטא-דמשקון מאפיינים כימיים
נקודת רתיחה 271.2±10.0 מעלות (חזוי)
צְפִיפוּת {{0}}.907±0.06 גרם/סמ"ק (חזוי)
FEMA 3243|1-(2,6,6-TRIMETHYL-1-CYCLOHEXEN-1-YL)-2-BUTEN-1-ONE
טמפרטורת אחסון. תואר 2-8
רֵיחַ ב-1.00% בדיפרופילן גליקול. טבק פרחוני פירותי דומדמניות שחורות שזיף ורד דבש
סוג ריח עֲסִיסִי
מספר JECFA 384
LogP 4.40
מערכת רישום החומרים של EPA 2-בוטן-1-און, 1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)- (35044-68-9)
 
מידע מאובטח
 
מידע MSDS
 
 
שימוש וסינתזה בטא-דמשקון
מאפיינים כימיים Beta-Damascone הוא נוזל חסר צבע עד צהוב חיוור עם תו פרחוני חזק מאוד, פירותי מורכב, המזכיר שזיף, ורד ודומדמניות שחורות. ??-Damascone נמצא כמרכיב נדיף של חומרים טבעיים רבים, למשל בשמני ורדים ותמציות.
דרך סינתטית אחת לדמשקונים מתחילה בנגזרת חומצה ציקלוגרנית מתאימה (הליד, אסטר וכו'). זה מגיב עם אליל מגנזיום הליד כדי לתת 2,6,6-trimethylcyclohexenyl diallyl carbinol, אשר בפירוליזה מניב את ה-l-(2,6,6-trimethylcyclohexenyl)-3-buten- בּוֹדֵד. דמשקון מתקבל על ידי סידור מחדש של הקשר הכפול בשרשרת הצדדית.
ה-??-ו-Damascones משמשים בתכשירי בשמים, בעיקר בשמים ורדים, ובתחוזי טעם, להם הם מקנים טבעיות וגוף.
הִתרַחֲשׁוּת בשמן טבק של Burley; בשברים נדיפים מעלים של Carphephorus corymbosus ו-C. paniculatus. דווח שנמצא באוכמניות, חמאה, חלב, קוויאר, שומן עוף, בשר בקר ובשר כבש מבושל, בשר חזיר מבושל, בשר חזיר ושומן בקר, פילברטים ובוטנים קלויים, אגוזי פקאן, צ'יפס תפוחי אדמה, סויה, עלה כוסברה וזרעים וקיווי.
הכנה שיטות שונות: לאחרונה מ-ionone izoxazoles, גם מ-7,8-dehydro- -ionole.
ערכי סף ארומה זיהוי: 8.6 עד 41 ppb
ערכי סף טעם מאפייני טעם ב-30 עמודים לדקה: ירוק, עצי, מנטה עם גוון פרחוני צמחי.
 
Beta-Damascone הכנה מוצרים וחומרי גלם
חומרי גלם 3-methyl-5-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)isoxazole-->1-(2,6,6-trimethyl-3-cyclohexen-1-yl)ethan-1-one-->אתנון, 1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-

תגיות פופולריות: בטא-דמשקון, סין יצרנים, ספקים, מפעל בטא-דמשקון

אולי גם תרצה

(0/10)

clearall