הצגת המוצר
| 2-מידע בסיסי על פנטנון |
| תיאור הפניות |
| שם מוצר: | 2-פנטנון |
| מילים נרדפות: | METHYL PROPYL KETONE;METHYL N-PROPYL KETONE;2-Pentanone, 99+%;METHYL PROPYL KETONE, NATURAL;METHYL PROPYL KETONE, PURE; METHYL PROPYL KETONE, רגיל GRADE;ETHYLACETONE; |
| CAS: | 107-87-9 |
| MF: | C5H10O |
| MW: | 86.13 |
| EINECS: | 203-528-1 |
| קטגוריות מוצרים: | ACS ו-Reagent Grade Solvents;ReagentPlus Solvent Products Grade Solvent Bottles;Sovent by application;Solvant by application;Solvants by Applications;Solvants;Sure/Seal Bottles;Amber Glass Bottles;Reagents Analytical Reagents;Analytical/Chromatography;CHROMASOLV for Reagents &HPLC;Chromatography; ;ממיסים בדרגת HPLC (CHROMASOLV); אורגניים; קטון; טעם קטון; ממיסים HPC/UHPLC (CHROMASOLV); ממיסים UHPLC (CHROMASOLV); פחיות פלדת פחמן עם חוטי NPT; מגיב; ממסים בדרגת ריאגנט; ממסים Plu למחצה; Reagent Plu Solvents; |
| קובץ מול: | 107-87-9.mol |
 |
|
| 2-Pentanone Chemical Properties |
| נקודת המסה | -78 מעלות (מואר) |
| נקודת רתיחה | 101-105 מעלות (מואר) |
| צְפִיפוּת | 0.809 גרם/מ"ל ב-25 מעלות (מואר) |
| לחץ אדים | 27 מ"מ כספית (20 מעלות) |
| מקדם השבירה | n20/D 1.39 (ליט.) |
| FEMA | 2842|2-פנטנונה |
| Fp | 45 מעלות F |
| טמפרטורת אחסון. | אחסן מתחת ל-+30 מעלות. |
| מְסִיסוּת | מים: מסיס 72.6 גרם/ליטר ב-20 מעלות (הנחיות מבחן OECD 105) |
| טופס | נוזל |
| צֶבַע | חסר צבע עד כמעט חסר צבע |
| רֵיחַ | ב-1.00% בדיפרופילן גליקול. יין אתרי מתוק פירותי בננה עצי |
| קוטביות יחסית | 0.321 |
| גבול נפץ | 1.56-8.70%(V) |
| סוג ריח | עֲסִיסִי |
| סף הריח | 0.028ppm |
| מסיסות במים | 43 g/L (20 ºC) |
| מקסימום λ | λ: 330 ננומטר Amax: 1.00 λ: 340 ננומטר Amax: 0.10 λ: 350 ננומטר Amax: 0.01 λ: {{0}} nm Amax: 0.005 |
| מספר JECFA | 279 |
| מרק | 14,6114 |
| BRN | 506058 |
| קבוע חוק הנרי | 12.30 בשעה 25.00 מעלות (headspace-GC, Straver and de Loos, 2005) |
| מגבלות חשיפה | TLV-TWA 700 מ"ג/מ"ר3(200 עמודים לדקה); STEL 875 מ"ג/מ"ר3(250 עמודים לדקה) (ACGIH). |
| קבוע דיאלקטרי | 16.8 (14 מעלות) |
| יַצִיבוּת: | יַצִיב. דליק מאוד - שימו לב לנקודת הבזק נמוכה. אינו תואם לבסיסים חזקים, חומרי חמצון, חומרי הפחתה. |
| LogP | 0.857 ב-20 מעלות |
| התייחסות למסד נתונים של CAS | 107-87-9(Reference Base Database CAS) |
| התייחסות לכימיה של NIST | 2-פנטנון(107-87-9) |
| מערכת רישום החומרים של EPA | 2-פנטנון (107-87-9) |
| מידע מאובטח |
| קודי סיכון | F,Xn |
| הצהרות סיכונים | 11-22-36/37/38 |
| הצהרות בטיחות | 9-16-29-33-37/39-26 |
| RIDADR | UN 1249 3/PG 2 |
| OEB | A |
| OEL | TWA: 150 עמודים לדקה (530 מ"ג/מ"ק) |
| WGK גרמניה | 1 |
| RTECS | SA7875000 |
| טמפרטורת התלקחות | 941 מעלות F |
| TSCA | כן |
| קוד HS | 2914 19 90 |
| מחלקת סיכונים | 3 |
| PackingGroup | II |
| נתוני חומרים מסוכנים | 107-87-9(נתוני חומרים מסוכנים) |
| רַעֲלָנוּת | LD50 דרך הפה בחולדות: 3.73 גרם/ק"ג (Smyth) |
| IDLA | 1,500 עמודים לדקה |
| מידע MSDS |
| ספק | שפה |
|---|---|
| סיגמא אלדריך | אנגלית |
| ACROS | אנגלית |
| אלפא | אנגלית |
| 2-שימוש וסינתזה בפנטנון |
| תיאור | 2-פנטנון או מתיל פרופיל קטון (MPK) הוא קטון נוזלי חסר צבע עם ריח של לק או ריח פירותי חזק. זה נמצא בתפוח וניתן לבודד משמן סויה (Glycine max), אננס ועוד כמה מקורות צמחיים אחרים. זה גם מופיע באופן טבעי בטבק וגבינה כחולה כמוצר מטבולי של גידול עובש פניציליום. זהו ממס בעל חשיבות מינורית שיכול לשמש לניקוי או הסרת שומנים ולהיות חלק מניסוח או תערובת המוצר. זהו גם תוצר ביניים תעשייתי וניתן להשתמש בו לתוספי צבע ותוספי ציפוי. לעתים משתמשים בו בכמויות קטנות מאוד כתוסף מזון לטעם. |
| הפניות | 1. https://en.wikipedia.org/wiki/2-Pentanone 2. http://www.hmdb.ca/metabolites/HMDB34235 3. https://cameochemicals.noaa.gov/chemical/1130 4. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/2-Pentanone#section=שימושים 5. http://nj.gov/health/eoh/rtkweb/documents/fs/1292.pdf |
| תיאור | MPK הוא נוזל חסר צבע עד לבן מים עם ריח חזק הדומה לאצטון ואתר. סף הריח הוא 7.7 עמודים לדקה. משקל מולקולרי=86.15; משקל סגולי (H2O:1) 5 0.81; נקודת רתיחה=102 מעלות; נקודת הקפאה/התכה {{10}} מעלות ; לחץ אדים 5 27 מ"מ כספית ב-20 מעלות ; נקודת הבזק=7 מעלות (סמ"ק); טמפרטורת הצתה עצמית 5452 מעלות. מגבלות פיצוץ: LEL 5 1.5%; UEL 5 8.2%. זיהוי סכנה (מבוסס על NFPA-704 M RatingSystem): בריאות 2, דליקות 3, תגובתיות 0. מסיס מעט במים; מסיסות 5 6% |
| מאפיינים כימיים | MPK הוא נוזל חסר צבע עד לבן מים עם ריח חזק הדומה לאצטון ואתר. |
| מאפיינים כימיים | 2-לפנטנון יש ריח אתרי ופירותי. |
| תכונות גשמיות | נוזל שקוף, חסר צבע, דליק מאוד עם ריח אופייני וחריף. ריכוז סף ריח של 20 ppbvנקבע בשיטת שקית ריח משולשת (Nagata and Takeuchi, 1990). Cometto-Mu?iz et al. (2000) דיווחו על ריכוז סף חריפות באף שנע בין כ-500 ל-3,200 ppm. |
| הִתרַחֲשׁוּת | דווח שנמצא ברוח עץ; קיים גם ב-Ananas sativus; כמה מיני בננה, גפנים וכמה פירות הדר. דווח גם שנמצא בלמעלה מ-120 מזונות ומשקאות, כולל תפוח טרי, פפאיה, פטל שחור טרי, חומץ, לחם חיטה, סוגי לחם אחרים, גבינה שוויצרית, גבינת קממבר, גבינת צ'דר, גבינות אחרות, יין לבן, אורז לא מעובד, מים בטטה, משמש , מיץ תפוזים, גויאבה, ענבים, אגס, אננס, תות שדה, אספרגוס, גזר, סלרי, אפונה, עגבנייה, חמאה, יוגורט, שמנת, אבקת חלב, חלב חמאה, ביצה מבושלת, קוויאר, דג נא, עוף ובשר מבושל, שומן חזיר , כבד חזיר, שמן כשות, בירה, קוניאק, רום, וויסקי בורבון, יין לבן, קקאו, קפה, פילברטים ובוטנים קלויים, שמן בוטנים, צ'יפס תפוחי אדמה, פתיתי שיבולת שועל, דבש, סויה, פסיפלורה, שזיפים, שעועית, פטריות, כוכבי ים, טרסי, מנגו, ארטישוק גלובוס, אורז, חמצמץ, לתת, שסק, אנדיב, שרימפס, סרטן, חסה כבש ודומדמנית שכמייה. |
| שימושים | 2-Pentanone משמש כממס עבור לכות וציפוי משטחים. הוא פועל כחומר טעם. הוא משמש גם כממס למטרות ניקוי והסרת שומנים. יתר על כן, הוא משמש כתוסף ביניים, תוסף צבע ותוסף ציפוי. |
| הַגדָרָה | ChEBI: 2-פנטנון הוא פנטנון הנושא תחליף אוקסו בעמדה 2. יש לו תפקיד כמטבוליט צמחי. זהו מתיל קטון ופנטנון. |
| יישום | 2-פנטנון הוא חומר טעם שהוא נוזל שקוף, חסר צבע, עם ריח פרחוני. הוא מתערבב באלכוהול ובאתר ומסיס במים. הוא מתקבל על ידי סינתזה כימית. זה נקרא גם מתיל פרופיל קטון. מתיל פרופיל קטון (MPK) משמש כממס, תחליף לדיאתיל קטון, בסינתזה אורגנית. |
| שיטות הייצור | MPK יכול להיות מיוצר על ידי חמצון של 2-פנטנול, מאתילן ומתיל אצטואצטט, או על ידי זיקוק של תערובת של סידן אצטט וסידן בוטיראט. טוהר מסחרי יכול להיות 90% MPK; עם זאת, חלק מהחומרים המסחריים הם תערובת של MPK ודיאתילקטון עם כמויות קטנות של sec-amyl acetate. |
| הכנה | 2-פנטנון הוכן על ידי זיקוק יבש של תערובת המורכבת מסידן אצטט וסידן בוטיראט; גם על ידי חמצון של נתרן או אמוניום n-קפרואט עם H2O2. |
| ערכי סף ארומה | זיהוי: 70 ppb |
| ערכי סף טעם | מאפייני טעם ב-25 עמודים לדקה: מתוק, פירותי ובננה עם ניואנס מותסס. |
| תיאור כללי | נוזל צלול חסר צבע עם ריח של לק. נקודת הבזק 45 מעלות F. פחות צפוף ממים ומסיס במים. לפיכך צף על המים. צפיפות 0.809 גרם/סמ"ק. אדים כבדים יותר מאוויר. |
| תגובות אוויר ומים | דליק ביותר. מסיס במים. |
| פרופיל תגובתיות | 2-פנטנון אינו תואם לחומרי חמצון, בסיסים חזקים וחומרים מפחיתים. מגיב באלימות עם ברום טריפלואוריד. |
| מִפגָע | דליק, סכנת שריפה מסוכנת, מגבלות פיצוץ באוויר 1.6–8.2%. מגרה את העין ומשפיעה על תפקוד ריאתי. |
| מפגע בריאותי | חשיפה עלולה לגרום לגירוי בעיניים, באף ובגרון. |
| מפגע בריאותי | שאיפת אדי MPK עלולה לגרום לנרקוזיס ולגירוי בעיניים ובדרכי הנשימה. הרעלה כרונית מתרכובת זו אינה ידועה. חשיפה ל-1500 ppm הרגיזה מאוד בני אדם ו-2000 ppm למשך 4 שעות הייתה קטלנית לחולדות. אצל חזירי ניסיונות5000 ppm יצרו תרדמת. |
| סכנת שריפה | נוזל דליק; נקודת הבזק (כוס סגורה) 7 מעלות (45 מעלות F); צפיפות אדים 3 (אוויר=1); לחץ אדים 27 טור ב-20 מעלות (68 מעלות F); האדים יכולים לעבור מרחק ניכר למקור הצתה ולהבריק בחזרה; טמפרטורת הצתה עצמית 452 מעלות (846 מעלות F); חומר כיבוי אש: קצף "אלכוהול"; ניתן להשתמש בתרסיס מים כדי לספוג את החום ולשטוף את הדליפה מהחשיפות. MPK יוצר תערובת נפיצה עם אוויר בטווח של 1.5-8.2% בנפח האוויר. חימום באמצעות חומרים מחמצנים עלול לגרום לפיצוץ (EPA 1988 של ארה"ב). |
| פעולות ביוכימיות/פיזיול | טועמים ב-20 עמודים לדקה |
| פרופיל בטיחות | רעיל בינוני בבליעה ובדרכים תוך-צפקיים. רעיל קל במגע בעור ובשאיפה. השפעות מערכתיות של בני אדם בשאיפה: כאבי ראש, בחילות, גירוי של דרכי הנשימה, העיניים והעור. מגרה בעור. נתוני מוטציה דווחו. נוזל דליק ביותר. סכנת שריפה מסוכנת מאוד כאשר היא נחשפת לחום או להבה; יכול להגיב בעוצמה עם חומרים מחמצנים. סכנת פיצוץ בצורת אדים בעת חשיפה לחום או להבה. כדי להילחם בפי, השתמש בקצף אלכוהול. תערובות עם ברום טריפלואוריד עלולות להתפוצץ במהלך האידוי. כאשר הוא מחומם לפירוק הוא פולט עשן חריף ואדים מגרים. ראה גם KETONES |
| חשיפה פוטנציאלית | MPK משמש כממס; כחומר טעם למזון סינטטי; ובסינתזה אורגנית; כתחליף ממס לדיאתיל קטון ואציטון. |
| עזרה ראשונה | אם הכימיקל הזה נכנס לעיניים, הסר כל עדשות מגע בבת אחת והשקיה מיד למשך 15 דקות לפחות, מדי פעם הרם את העפעפיים העליונים והתחתונים. פנה מיד לטיפול רפואי. אם הכימיקל הזה נגע בעור, הסר בגדים מזוהמים ושטוף מיד במים וסבון. פנה מיד לטיפול רפואי. אם כימיקל זה נשאף, הסר מהחשיפה, התחל בנשימה הצלה (באמצעות אמצעי זהירות אוניברסליים, כולל מסכת החייאה) אם הנשימה נעצרה והחייאה אם פעולת הלב הופסקה. העברה מיידית למוסד רפואי. כאשר הכימיקל הזה נבלע, פנה לטיפול רפואי. לתת כמויות גדולות של מים ולהביא להקאה. אל תגרום לאדם מחוסר הכרה להקיא. |
| גורל סביבתי | כימי/פיזי.אטקינסון וחב'. (2000) חקרו את תגובת שלב הגז של 2-פנטנון עם רדיקלי OH באוויר מטוהר ב-25 מעלות ו-740 מ"מ כספית. קבוע קצב יחסי של 4.56 x 10-12ס"מ3/molecule·sec חושב עבור תגובה זו. תוצרי התגובה שזוהו על ידי GC, FTIR וספקטרוסקופיה מסה טנדם יינון בלחץ אטמוספרי היו (עם תשואות מולאריות בהתאמה) היו: פורמלדהיד, 1.03; אצטלדהיד, 0.51; פרופאנל, 0.19; 2,4-פנטנדיון, 0.12; ומשקל מולקולרי 147 חנקות אורגניות. בריכוז שפכים של 1.0 גרם/ליטר, טיפול ב-GAC הביא לריכוז קולחים של 305 מ"ג/ליטר. יכולת הספיגה של ה-GAC הייתה 139 מ"ג/גרם פחמן (Guisti et al., 1974). לא יעבור הידרוליזה במים מכיוון ש3-פנטנון אינו מכיל קבוצה ניתנת להידרוליזה. |
| אִחסוּן | קוד צבע אדום: סכנת דליקות: אחסן באזור אחסון נוזלים דליקים או בארון מאושר הרחק ממקורות הצתה וחומרים קורוזיביים ותגובתיים. לפני העבודה עם הכימיקל הזה, עליך לקבל הכשרה בטיפול ובאחסון הנכונים שלו. לפני הכניסה לחלל סגור שבו עשוי כימיקל זה להימצא, בדוק כדי לוודא שאין ריכוז נפץ. יש לאחסן מתילפרופיל קטון כדי למנוע מגע עם חומרים מחמצנים מכיוון שמתרחשות תגובות אלימות. אחסן במיכלים סגורים היטב באזור קריר ומאוורר היטב הרחק מחום, ניצוצות או להבה. מקורות הצתה, כגון עישון ולהבות פתוחות, אסורים במקומות שבהם מטפלים, משתמשים או מאוחסנים בו מתיל פרופיל קטון. מיכלי מתכת המשמשים להעברה של 5 ליטרים או יותר של מתיל פרופיל קטון צריכים לקרקע ולהדביק אותם. על התופים להיות מצוידים בשסתומים סגירה עצמית, אטבי ואקום לחץ ומעצמי להבה. השתמש רק בכלים ובציוד שאינם מעוררים ניצוצות, במיוחד בעת פתיחה וסגירה של מיכלים של מתיל פרופיל קטון. בכל מקום שבו נעשה שימוש, מטופל, מיוצר או מאוחסן במתיל פרופיל קטון, השתמש בפיצוץ- ציוד ואביזרי חשמל הוכחה. |
| משלוח | UN1249 מתיל פרופיל קטון, דרגת מסוכנות: 3; תוויות: 3-נוזל דליק. |
| שיטות טיהור | טהר את הקטון על ידי ריפלוקס עם מעט KMnO4, יבש אותו עם CaSO4 וזיקק אותו. ניתן להמיר אותו לתרכובת תוספת הביסולפיט שלו על ידי ניעור עם עודף NaHSO3 מימי רווי בטמפרטורת החדר, קירור ל-0o, סינון, כביסה עם דיאתיל אתר וייבוש. זיקוק בקיטור של התוספת נותן תזקיק שממנו מוחזר הקטון, נשטף עם NaHCO3 מימי ומים מזוקקים, מיובש (K2CO3) ומזקק חלקית. [Waring & Garik J Am Chem Soc 78 5198 1956, Beilstein 1 IV 3271.] |
| אי התאמה | קטונים אינם מתאימים לחומרי חמצון (כלורטים, חנקות, פרוקסידים, פרמנגנטים, פרכלורטים, כלור, ברום, פלואור וכו'); מגע עלול לגרום לשריפות או לפיצוצים. הרחק מחומרים אלקליים, בסיסים חזקים, חומצות חזקות, חומצות אוקסואציות, אפוקסידים, אמינים חנקתיים, אזו, דיאזו, תרכובות אזידו, קרבמטים, ציאנטים אורגניים. תוקף כמה פלסטיקים |
| פינוי פסולת | ממיסים או מערבבים את החומר עם ממס דליק ושורפים במשרפה כימית המצוידת במבער אחר ומקרצף. יש להקפיד על כל תקנות הסביבה הפדרליות, המדינתיות והמקומיות. |
| 2-מוצרי הכנת פנטנון וחומרי גלם |
| חומרי גלם | Hexanoic acid-->Calcium acetate-->Ethyl butyrylacetate-->CALCIUM BUTYRATE-->2-פנטנול |
| מוצרי הכנה | 5-(2-ETHOXYPHENYL)-1-METHYL-3-N-PROPYL-1,6-DIHYDRO-7H-PYRAZOLO[4,3-D]-7-PYRIMIDINONE-->1-METHYL-3-PROPYL-1H-PYRAZOLE-5-CARBOXYLIC ACID ETHYL ESTER-->1-METHYL-4-NITRO-3-PROPYL-1H-PYRAZOLE-5-CARBOXYLIC ACID-->1-Methyl-3-propyl-1H-pyrazole-5-carbohydrazide ,97%-->1-Methyl-5-propyl-1H-pyrazole-3-carboxylic acid amide ,97%-->1-Methyl-3-propyl-1H-pyrazole-5-carboxamide ,97%-->1-METHYL-5-PROPYL-1H-PYRAZOLE-3-CARBOXYLIC ACID-->1-METHYL-3-PROPYLPYRAZOLE-5-CARBOXYLIC ACID-->4-methyldocosane-->ETHYL 1-METHYL-5-PROPYL-1H-PYRAZOLE-3-CARBOXYLATE-->ETHYL 2,4-DIOXOHEPTANOATE-->4-methylpentadecane-->Ketanserin-->2-Pentanonecyanohydrin (4111-09-5)-->5-BROMO-PENTAN-2-ONE-->UNDECANE,4-METHYL--->4-METHYLHEXADECANE-->4-METHYLTETRADECANE-->5-KETOHEXANENITRILE-->(NE)-N-pentan-2-ylidenehydroxylamine |
תגיות פופולריות: 2-pentanone, סין 2-יצרנים, ספקים, מפעל
זוג: פירידין
הבא: קומינלדהיד
אולי גם תרצה
שלח החקירה
