הצגת המוצר
| 5-מתיל פורפורל מידע בסיסי |
| שם מוצר: | 5-מתיל פורפורל |
| מילים נרדפות: | FEMA 2702;2-FORMYL-5-METHYLFURAN;5-METHYL-2-FURALDEHYDE;5-METHYL-2-FURANCARBALDEHYDE;Methylfurfural;5-METHYLFURFURAL 98+%;5-METHYLFURANCARBOXALDEHYDE;5-methylfurfural,5-methyl-2-furanldehyde |
| CAS: | 620-02-0 |
| MF: | C6H6O2 |
| MW: | 110.11 |
| EINECS: | 210-622-6 |
| קטגוריות מוצרים: | אבני בניין הטרוציקליות; אבני בניין אורגניות; אלדהידים; אבני בניין; C1 עד C6; C4 עד C7; חומרי גלם תרופתיים; אלדהידים ונגזרות ארומטיים (מוחלפים); תוצרי ביניים API; פוראנים; טעם אלדהיד; תרכובות קרבוניל; סינתזה כימית |
| קובץ מול: | 620-02-0.mol |
 |
|
| 5-מאפיינים כימיים של מתיל פורפורל |
| נקודת המסה | 171 מעלות |
| נקודת רתיחה | 187-189 מעלות (מואר) |
| צְפִיפוּת | 1.107 גרם/מ"ל ב-25 מעלות (מואר) |
| מקדם השבירה | n20/D 1.531 |
| FEMA | 2702|5-METHYLFURFURAL |
| Fp | 163 מעלות F |
| טמפרטורת אחסון. | תואר 2-8 |
| מְסִיסוּת | 33g/l |
| טופס | נוזל |
| צֶבַע | צהוב עמוק מאוד עד חום |
| משקל סגולי | 1.1075 (20/20 מעלות) |
| רֵיחַ | ב-10.00% בדיפרופילן גליקול. תבלין קרמל מייפל |
| סוג ריח | קרמלי |
| מסיסות במים | מסיס באלכוהול ובמים. |
| רָגִישׁ | רגיש לאוויר |
| מספר JECFA | 745 |
| BRN | 106895 |
| InChIKey | OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 0.670 |
| התייחסות למסד נתונים של CAS | 620-02-0(Reference Base Database CAS) |
| התייחסות לכימיה של NIST | 2-Furancarboxaldehyde, 5-methyl-(620-02-0) |
| מערכת רישום החומרים של EPA | 2-פוראנקרבוקסאלדהיד, 5-מתיל- (620-02-0) |
| מידע מאובטח |
| קודי סיכון | שי |
| הצהרות סיכונים | 36/37/38 |
| הצהרות בטיחות | 26 |
| WGK גרמניה | 2 |
| RTECS | LT7032500 |
| TSCA | כן |
| קוד HS | 29329995 |
| מידע MSDS |
| ספק | שפה |
|---|---|
| 5-מתיל פורפורל | אנגלית |
| סיגמא אלדריך | אנגלית |
| ACROS | אנגלית |
| אלפא | אנגלית |
| 5-שימוש וסינתזה של מתיל פורפורל |
| מאפיינים כימיים | 5-למתילפורפורל יש ריח מתוק, חריף וחם עם טעם מתוק דמוי קרמל. ניתן להכין מסוכרוז עם HCL, ולאחר מכן טיפול עם סטאנו כלוריד; מתילפנטוזים שונים על ידי זיקוק עם חומצה. |
| תכונות גשמיות | נוזל חסר צבע עד צהוב בהיר. מסיס בבנזן, טולואן, פחמן טטרכלוריד וממיסים אחרים, בלתי מסיסים במים. |
| הִתרַחֲשׁוּת | דווח שנמצא בדובדבן חמוץ, תפוח, מיץ תפוזים, חמוציות, אוכמניות, גויאבה, ענבים, צימוקים, אפרסק, ברי שחור, ריבת תותים, אספרגוס, גזר, בצל, תפוח אדמה, פלפל, עגבנייה, קינמון, קליפה, ציפורן ניצן, לחם , גבינת פרמזן, יוגורט, חמאה, ביצה, דג שומני, בקר, כבד חזיר, בירה, קוניאק, קפה, תה, שעורה, פילברטים, פופקורן, בוטנים, שיבולת שועל, סויה, קוקוס קלוי, עננים, פסיפלורה, פקאן, פטריות, כוכבי ים, טראסי, שומשום, מנגו, תמרהינדי, סובין אורז, חבוש, בטטה, סוקיאקי, קלמוס, ליקריץ, לתת, ערלה, סמבוק, מנגוסטן, קיווי, שמן בוצ'ו, וניל בורבון, אורז בר, שורש עולש, שרימפס, צדפה , צדפה, במיה, אגוז פיסטוק ומטה |
| שימושים | 5-מתיל-2-פוראלדהיד משמש כחומר בישום. זה משמש עשן עם תמצית. |
| שימושים | 5-מתילפורפורל הוא תוצר ביניים לסינתזה של s-ביואלתרין ופרלתרין. הוא משמש למיזוג קפה, שוקולד, אגוזים, קרמל, תבלינים ועל ניחוח מזון. משמש בסינתזה של תוצרי ביניים פרמצבטיים. |
| הכנה | מסוכרוז עם HCl, ואחריו טיפול עם סטאנו כלוריד; 5-מתיל פורפורל מיוצר על ידי זיקוק של מתילפנטוזים שונים עם חומצה יחד. |
| הַגדָרָה | ChEBI: 5-מתיל-2-פוראלדהיד הוא חבר של פוראנים ואלדהיד. יש לו תפקיד כמוצר תגובה של Maillard, מטבוליט אנושי, מעכב EC 2.2.1.6 (acetolactate synthase) וחומר טעם. |
| ערכי סף ארומה | זיהוי: 6 עמודים לדקה |
| ערכי סף טעם | מאפייני טעם ב-50 עמודים לדקה: מתוק, חום, קרמלי, דגן, דמוי מייפל. |
| הפניות לסינתזה | טטרהדרון, 41, עמ'. 3803, 1985DOI: 10.1016/S0040-4020(01)91401-2 מכתבי טטרהדרון, 24, עמ'. 5441, 1983DOI: 10.1016/S0040-4039(00)94107-8 |
| תיאור כללי | 5-מתילפורפורל נוצר במהלך הצילום של רניטידין הידרוכלוריד. הוא משמש כסמן גיל פוטנציאלי ליין מדיירה. זוהי תרכובת נדיפה הקיימת בLavandula stoechas, Lavandula angustifoliaוLavandula angustifolia x latifoliaדבש חד פרחוני. |
| מסלול מטבולי | ההמרה הביולוגית של 5-מתיל-2-פוראלדהיד היא ההמרה ל-5-מתיל-פורואילגיצין ו-5-מתיל-2- פוריל-מתילקטון על ידי חולדות. |
| 5-מוצרי הכנת מתיל פורפורל וחומרי גלם |
| חומרי גלם | N,N-Dimethylformamide-->2-Methylfuran-->L(+)-Rhamnose monohydrate-->2-Furancarboxylic acid, (tetrahydro-2-furanyl)methyl ester-->4-Hydroxybutyric acid-->2-oxobutyl acetate-->VINYL PROPIONATE-->2,5-Furandimethanol-->5-Hydroxymethylfurfural |
| מוצרי הכנה | N,N-Dimethylformamide-->(5-METHYL-2-FURYL)METHANOL-->2-METHYL-5-PROPIONYL-FURAN-->2,5-Dimethylfuran-->Furfural |
תגיות פופולריות: 5-מתיל פורפורל, סין 5-יצרנים, ספקים, מפעל מתיל פורפורל
אולי גם תרצה
שלח החקירה
