| תֵאוּר |
פנילאלנין היא חומצת אמינו, שהם אבני הבניין של חלבונים בגוף. מולקולה זו קיימת בשתי צורות או סידורים: L-פנילאלנין ו-D-פנילאלנין. הם כמעט זהים אבל יש להם מבנה מולקולרי שונה במקצת. צורת ה-L נמצאת במזונות ומשמשת לייצור חלבונים בגופך, בעוד שצורת ה-D יכולה להיות מסונתזת לשימוש ביישומים רפואיים מסוימים. הגוף שלך לא מסוגל לייצר מספיק L-פנילאלנין בעצמו, ולכן זה נחשב לחומצת אמינו חיונית שיש להשיג באמצעות התזונה שלך. הוא נמצא במגוון רחב של מזונות - הן מהצומח והן מהחי. בנוסף לתפקידו בייצור חלבון, פנילאלנין משמש לייצור מולקולות חשובות אחרות בגוף, שכמה מהן שולחות אותות בין חלקים שונים בגוף. פנילאלנין נחקר כטיפול למספר מצבים רפואיים, כולל הפרעות עור, דיכאון וכאב. עם זאת, זה יכול להיות מסוכן עבור אנשים עם הפרעה גנטית פנילקטונוריה (PKU). |
| יתרונות בריאותיים |
ניתן להשתמש בפנילאלנין לייצור המולקולה דופמין. תקלה של דופמין במוח קשורה לצורות מסוימות של דיכאון. מחקר אחד קטן של 12-אדם הראה יתרון אפשרי של תערובת של צורות D ו-L של חומצת אמינו זו לטיפול בדיכאון, כאשר 2/3 מהמטופלים הראו שיפור. עם זאת, יש תמיכה מינימלית אחרת להשפעות של פנילאלנין על דיכאון, ורוב המחקרים לא מצאו יתרונות ברורים. בנוסף לוויטיליגו ודיכאון, פנילאלנין נחקר עבור השפעות פוטנציאליות על: כאב: צורת ה-D של פנילאלנין עשויה לתרום לשיכוך כאב במקרים מסוימים, אם כי תוצאות המחקר הן מעורבות. גמילה מאלכוהול: כמות קטנה של מחקר מצביע על כך שזה חומצת אמינו, יחד עם חומצות אמינו אחרות, עשויות לסייע בהקלה על סימפטומים של גמילה מאלכוהול. מחלת פרקינסון: עדויות מוגבלות מאוד מצביעות על כך שפנילאלנין עשוי להועיל בטיפול במחלת פרקינסון, אך יש צורך במחקרים נוספים. ADHD: נכון לעכשיו, מחקרים אינם מצביעים על יתרונות של חומצת אמינו זו לטיפול בהפרעת קשב וריכוז (ADHD). |
| תופעות לוואי |
פנילאלנין נמצא במזונות רבים המכילים חלבון והוא "מוכר בדרך כלל כבטוח" על ידי מנהל המזון והתרופות (FDA) (27). הכמות של חומצת אמינו זו שנמצאת במזונות לא אמורה להוות סיכון עבור אנשים בריאים אחרת. יתרה מכך, תופעות לוואי מועטות או לא נצפו בדרך כלל במינוני תוסף של 23-45 מ"ג לכל פאונד (50-100 מ"ג לק"ג) ממשקל הגוף (9, 13). עם זאת, אולי עדיף לנשים בהריון להימנע מנטילת תוספי פנילאלנין. |
| שימושים |
L-פנילאלנין (LPA) משמש כאבן בניין לחלבונים השונים המיוצרים בגוף. ניתן להמיר LPA ל-L-tyrosine (חומצת אמינו נוספת) ולאחר מכן ל-L-dopa, נוראפינפרין ואפינפרין. ניתן להמיר את LPA (באמצעות מסלול נפרד) ל-phenylethylamine, חומר המופיע באופן טבעי במוח ונראה כמעלה מצב הרוח. |
| מאפיינים כימיים |
גבישים בצבע לבן עד בז' בהיר או גבישי |
| שימושים |
נוגד חמצון פנולי. |
| שימושים |
טירוסול (Metoprolol EP Impurity G) הוא נוגד חמצון פנולי. |
| הַגדָרָה |
ChEBI: פנול המוחלף בעמדה 4 בקבוצת 2-הידרוקסי-אתיל. |
| תיאור כללי |
2-(4-הידרוקסיפניל)אתנול הוא אלכוהול פנולי הקיים בדרך כלל בשפכים של טחנת זיתים. |
| פעולות ביוכימיות/פיזיול |
נוגד חמצון המצוי בשמן זית. |
