| מאפיינים כימיים |
לאלכוהול לאוריל יש ריח שומני אופייני; לא נעים בריכוזים גבוהים, אבל עדין ופרחוני בדילול. 1-דודקנול הוא 12-אלכוהול שומני רווי פחמן המתקבל מחומצות שומן שמן קוקוס. יש לו טעם שומני ושעוותי והוא משמש בדטרגנטים, שמני סיכה ותרופות. |
| תכונות פיזיקליות |
1-דודקנול הוא מוצק גבישי לבן בעל נכה נמוכה, בעל נקודת התכה של 24 מעלות. סף ריח האוויר לאלכוהול דודקיל (איזומר לא צוין) מדווח כ-7.1 ppb. |
| הִתרַחֲשׁוּת |
דווח שנמצא בשמן של ליים מקסיקני ובשמן מפרחי Furcraea gigantean. דווח גם נמצא בתפוח, בננה, דובדבן חמוץ, שמני קליפת הדרים, מלון, אננס, תפוחי אדמה, תימוס, גבינות, חמאה, אבקת חלב, שומן עוף ובקר, בשר חזיר מבושל, בירה, וויסקי, יין לבן, בוטנים, שעועית, פטריות , מנגו, זרעי כוסברה ועלה, אורז, וניל בורבון, אנדיב, סרטן, צדפה, דומדמנית קייפ, כפה ומטה. |
| שימושים |
1-דודקנול משמש כחומר קוסמטי, חומר עזר לטקסטיל, שמן סינטטי, מתחלבים וחומר ציפה של חומרי גלם, חומר גלם דטרגנט, חומר קצף של משחת השיניים. |
| שימושים |
1-דודקנול משמש בניסוחים כימיים למגוון מטרות, כולל כמייצב אמולסיה, חומר מרכך לטיפוח העור וחומר המגדיל את הצמיגות. |
| הַגדָרָה |
ChEBI: 1-דודקנול הוא אלכוהול שומני שהוא דודקאן שבו מימן מאחת מקבוצות המתיל מוחלף בקבוצת הידרוקסי. הוא רשום לשימוש במטעי תפוחים ואגסים כחומר מושך פרומון/מין לפידופטר, המשמש לשיבוש התנהגות ההזדווגות של עשים מסוימים שהזחלים שלהם הורסים יבולים. |
| הֲכָנָה |
מבחינה מסחרית 1-ניתן להכין את הדודקנול על ידי הידרוגנציה של חומצה לאורית; משמש בדרך כלל כתחליף לאלדהיד המקביל. |
| שיטות ייצור |
1-דודקנול מיוצר באופן מסחרי בתהליך אוקסו ומאתילן בתהליך זיגלר, הכולל חמצון של תרכובות טריאלקילאלומיניום. זה יכול להיות מיוצר גם על ידי הפחתת נתרן או הידרוגנציה בלחץ גבוה של אסטרים של חומצה לאורית טבעית. |
| ערכי סף ארומה |
זיהוי: 73 עד 820 ppb |
| הפניות לסינתזה |
Journal of the American Chemical Society, 108, p. 6036, 1986DOI:10.1021/ja00279a061
מכתבי טטרהדרון, 37, עמ'. 3623, 1996DOI: 10.1016/0040-4039(96)00652-1 |
| תיאור כללי |
נוזל סמיך חסר צבע עם ריח מתוק. צף על המים. נקודת הקפאה היא 75 מעלות F. |
| פרופיל תגובתיות |
אלכוהול דודציל הוא אלכוהול. גזים דליקים ו/או רעילים נוצרים על ידי שילוב של אלכוהול עם מתכות אלקליות, ניטרידים וחומרים מפחיתים חזקים. הם מגיבים עם חומצות אוקסואציות וחומצות קרבוקסיליות ליצירת אסטרים בתוספת מים. חומרי חמצון הופכים אותם לאלדהידים או קטונים. אלכוהול מפגין גם התנהגות חומצה חלשה וגם התנהגות בסיס חלשה. הם עשויים ליזום פילמור של איזוציאנאטים ואפוקסידים. |
| סכנה בריאותית |
הנוזל יגרום לצריבה של העיניים ועלול לגרות את העור. |
| דליקות ופיצוץ |
לא דליק |
| פרופיל בטיחות |
רעיל בינוני בדרך תוך צפקית. רעיל קל בבליעה. גורם גירוי חמור לעור אנושי. מסרטן מפוקפק עם נתונים גידוליים ניסיוניים. דליק בעת חשיפה לחום או להבה; יכול להגיב עם חומרים מחמצנים. כדי להילחם באש, השתמש בכימיקלים יבשים, CO2. כאשר הוא מחומם לפירוק הוא פולט עשן חריף ואדים מגרים |
| קרצינוגניות |
1-דודקנול הראה פעילות חלשה של מקדמת גידולים כאשר הוחל שלוש פעמים בשבוע במשך 60 שבועות על עורם של עכברים שקיבלו בעבר מינון התחלתי של דימתיל-בנז[א]אנטראקן. פפילומות התפתחו ב-2 מתוך 30 עכברים לאחר 39 ו-49 שבועות של טיפול. |
| שיטות טיהור |
התגבש את הדודקנול מ-EtOH מימי, וזיקק אותו דרך עמודת ספינינג תחת ואקום. [Ford & Marvel Org Synth 10 62 1930, ביילשטיין 1 IV 1844.] |
